Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Castelao, Tinta Miuda, Camarate a Preto Martinho vypěstovaných na portugalských vinicích vinařské oblasti Lisabonu - Algarve - suché.
Víno s tmavou barvou s fialovými odstíny a dobrou koncentrací v nose. Bohaté na aroma, s tóny zralých černých plodů, marmeládou a květin. V chuti prezentuje hladké a sametové tóny zralého ovoce, čokolády a vanilky. Dlouhá a vyvážená chuť s taniny, které ukazují dobrý potenciál stárnutí.
Perfektně se hodí k červenému masu a vyzrálým sýrům.
Casa Santos Lima je rodinné vinařství, založené v XIX. Století panem Joaquim Santos Lima. Nachází se v regionu Alenguer, 45 km jižně od Lisabonu. V této oblasti bylo objeveno naleziště fosílií a stopy prehistorických zvířat jako je Dinosaurus (Apatosaurus alenquerensis), právě podle tohoto objevu je pojmenován region Alenguer.
Krajina je zde typicky venkovská s enormní krásou. Vinice se rozléhají na 180ti hektarech jílovito-vápencové půdy, na mírných svazích v nadmořské výšce 110 až 220 metrů, kde je excelentní sluneční expozice a jemný vánek Atlantického oceánu vzdálený pouze 25 km od vinic.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.