Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Zinfandel „ Block 7 & 22 ” 2015 Napa valley Ava Hendry Ranch 0.75 l

zvolili jste ...
kód: US005926
Světová vinařství
USA - Severní Amerika
Kalifornie
Klasifikace: Ava
Zinfandel „ Block 7 & 22 ” 2015 Napa valley Ava Hendry Ranch  0.75 l
značka: Hendry Ranch
ročník: 2015
odrůda: Zinfandel
podoblast: Napa valley
DPH: 21%
bez DPH: 1 238,02 Kč
s DPH: 1 498,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zinfandel vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Napa Valley - suché

Vinice, z které pochází víno Zinfandel, byly vysazeny roku 1975 (Block 7) a 1995 (Block 22). Po sklizení a týdenním alkoholovém kvašení následuje zrání ve 100% francouzských dubových sudech, které trvá 15 měsíců.
Ve vůni můžeme cítit převážně čerstvě natrhané lesní ovoce a tmavé bobuloviny. V chuti poté ucítíme zralé třešně a bobuloviny a také velmi delikátní sladce kořeněný dub. Tento Zinfandel se báječně hodí těstovinám, které mají rajčatový základ nebo k veškerému grilovanému jídlu.
Úchvatně chutná také samotný.

Historie vinařství se datuje až do 19. století, kdy byl vysazeny jedny z prvních keřů Zinfandelu v Napa Valley právě tímto vinařstvím. Za oficiální začátek ale současný majitel a vinař Mike Hendry označuje rok 1992. V apelaci Oak Knoll, která se nachází na jihozápadě Napy pod Mount Veeder, pěstuje Mike dohromady 11 odrůd, mezi které se řadí především jeho slavná sestava Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Chardonnay. Přístup Mikea k vinohradnictví je velmi šetrný a rozumný, například je si vědom, že pro vyvinutí starých keřů révy je potřeba je nepřetěžovat a tak udržuje nízké výnosy na hektar a při zakládání vinic velmi přemýšlí nad jejich umístěním. Například Pinot Noir a Chardonnay jsou na vinicích co nejblíže chladné sousední oblasti Carneros, zato Cabernet Sauvignon najdeme na severní hranici s apelací Yountville. Mike se svojí ženou Molly také vyrábí jeden z nejlepších, ne-li nejlepší Zinfandel v Kalifornii z vinice R.W. Moore, jejíž keře byly zasazeny v roce 1905 a dávají neskutečně kořenitá, jemná ale velmi komplexní vína.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Merlot 2017 California Napa valley Ava Peter Franus 0.75 l

Merlot 2017 California Napa valley Ava Peter Franus 0.75 l

Červené víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 93% Merlot, 7% Cabernet Franc vypěstovaných na vin...

1 122,31 Kč
1 358,00 Kč s DPH
 
  
Merlot 2014 Sonoma coast Ava Jacuzzi family vineyards  0.75 l

Merlot 2014 Sonoma coast Ava Jacuzzi family vineyards 0.75 l

Červené víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích americké vina...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
-23%
Zinfandel „ Block 7 & 22 ” 2011 Napa valley Ava Hendry Ranch  0.75 l

Zinfandel „ Block 7 & 22 ” 2011 Napa valley Ava Hendry Ranch 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zinfandel vypěstovaných na vinicích amer...

1 144,63 Kč
1 385,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru