Zakladatel Domaine William Fevre pocházel z rodu, který žil v Chablis více než 250 let. Dnes patří společnost respektované rodině Henriotových původem ze Champagne, kteří společně s vedením převzali i dlouholetou vůli vyrábět opravdu ryzí a znamenitá vína, nadevše věrné své půdě. Všechny tyto snahy mají jediný cíl – vyjevit i ty nejjemnější odlišnosti a zvláštnosti těch nejlepších crus. Důraz na hodnotu a kvalitu vinic dal vzniknout naprosto výjimečné kolekci těch nejlepších vinic Chablis. Ze 47 hektarů patřících William Fevre je více než polovina tvořena vinicemi Premier Cru a Grand Cru; Domaine William Fevre vlastní nejširší řadu Grand Cru pozemků a těší se ideálním podmínkám pro výrobu excelentního Chablis. Vinice této společnosti patří k těm historickým, tj. založeným ještě před velkým rozšířením vinic v sedmdesátých letech 20. století, a leží tudíž v samém srdci oblasti. Tento potenciál je pak nadále rozvinut výjimečnou péčí v každé fázi výroby – sklizeň probíhá ručně do malých beden, hrozny procházejí pečlivým a přísným výběrem a poté jsou jen krátce lisovány. V devadesátých letech prošlo Domaine William Fevre řadou revolučních změn – nový majitel přivedl fenomenálního oenologa Didiera Séguiera, klíčovou osobu vinařství, který přinesl zcela nový styl vín. Ten také snížil počet nových dubových sudů, které by tlumily typické projevy jednotlivých terroirs. Tato opatrnost přináší bohatá vína s vysoce čistým aroma, typickou svěžestí a minerálním charakterem.
Vinice Chablis Premier Cru se rozkládají na více než 775 hektarech, z nichž William Fevre vlastní 12 ha těch nejslavnějších. Tato vína jsou typická svým nádherně komplexním buketem, ve kterém se snoubí svěžest čerstvého ovoce a bílých květů s minerálním základem, tak typickým pro výtečná Chablis.
Zlatým hřebem oblasti Chablis jsou vína Grands Crus, pocházející z jediného svahu, na kterém byly založeny původní vinice. 15,2 hektarů pozemků patřících Domaine William Fevre představuje obdivuhodných 15% celkové rozlohy této apelace (100 ha, tj celkem pouhých 2% produkce). Typický minerální charakter společně s vysokou aromatičností odráží specifičnost jednotlivých terroirs a dělají z Chablis Grand Cru ideální vína pro dlouhé zrání ve sklepích. Těchto 7 různých Grand Cru (Les Clos, Les Preuses, Vaudésir, Grenouilles, Bougros, Valmur, Blanchot) dokonale vyjadřuje know-how Domaine William Fevre svou čistotou, intenzitou a delikátními aromaty.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz