Zboží v akci
Ayala
Název Ayala odkazuje na historii uznávané španělské rodiny. Její tradice se datuje zpět do roku 1750, kdy španělský aristokrat Don Antonio de Ayala y Vergara byl králem Ferdinandem VI. jmenován ministrem financí na Nové Grenadě (dnešní Kolumbie). Mezi jeho pěti dětmi byl zajímavou osobou Don Luis de Ayala y Vergara, který se o svůj zápis do historie postaral v roce 1819, když po dvou letech nepokojů podepsal s venezuelským generálem Simonem Bolivarem Vyhlášení nezávislosti. Také jeho děti byly velmi respektovanými španělskými občany – syn Don Rafael de Ayala y Lozano se stal generálním konzulem Kolumbie v Paříži a poté i v Mnichově. Dále přeložil knihy některých francouzských spisovatelů. Se svou francouzskou ženou, Hortense Durand de Sainte Rose měl dvě děti, z nichž právě syn Raphael Edmond de Ayala založil champagne house Ayala. Stalo se tak poté, co byl Vikomtem z Mareuil pozván do Champagne. Tady se zamiloval do jeho neteře – krásné slečny Gabrielle d’Albrecht. Po jejich svatbě v roce 1860 získal jakožto věno překrásné Chateau v Aÿ, společně se skvělými vinicemi v Aÿ a Mareuil sur Aÿ. Jejich láska tak zároveň byla počátkem vzniku prestižního šampaňského domu Ayala. Edmondovi zkušenosti získané v oblasti Champagne mu umožnily brzy vyrábět skvělá vína vyhledávaná mnoha znalci. Jeho odhodlání dělalo zázraky a Ayala se brzy ocitla mezi velkými místními značkami (Ayala je členem „Syndikátu velkých značek“ hned od jeho založení 4.11.1882).
skutečnosti vysvětlují fakt, proč byli vinaři na pokraji revoluce. 11.4.1911 konečně vydala francouzská vláda dekret vymezující oblast Champagne na 15 000 hektarů a zároveň však z této apelace vyškrtla department Aube. To vyvolalo obrovskou vlnu nepokoje – pěstitelé zaútočili 12. dubna. Nebyli schopni vzít útokem Epernay, neboť bylo silně opevněno mnoha vojáky, proto se 5-6 tisíc vzbouřenců vydalo ničit menší šampaňské domy v Damery, Dizy a poté také v Aÿ. Rozzuřený dav zničil a zapálil domy Bissinger a Ayala, které s touto tíživou situací neměly nic společného. Byly pouze ve špatný čas na špatném místě. Champagne House Ayala byl kompletně zničen. Vojáci sice poté dokázali nastolit pořádek, ale přesto jich musely 4000 dohlížet na poklidnou sklizeň. Díky náhradám škody a pojištění byla Ayala znovu vybudována a v roce 1913 uvedena opět do provozu.V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Ayala rosé „ cuvée Nature zero dosage ” brut nature Champagne Aoc 0.75 l
Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 20 Pinotu Noir 80% Chardonnay a 7% Pinotu Meu...
Ayala rosé „ Majeur ” brut Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Pinotu Noir, společně s 26% Chardonnay a 7...
Ayala rosé „ Majeur ” brut gift box Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Pinotu Noir, společně s 26% Chardonnay a 7...
Ayala „ Blanc de blancs ” 2015 brut Grand cru le Mesnil Champagne 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...
Ayala „ cuvée Nature zero dosage ” brut nature Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Pinotu Noir, společně s 26% Chardonnay a 7...
Ayala „ Majeur ” brut Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Pinotu Noir, společně s 26% Chardonnay a 7...
Ayala „ Majeur ” brut gift box Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45% Pinotu Noir, společně s 30% Chardonnay a 2...
Ayala „ Millesime ” 2009 brut Grand cru Champagne 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Pinotu Noir a 20% Chardonnay vypěstovaných ...
Ayala „ N14 ” 2007 gift box brut Grand cru Champagne 0.75 l
N ° 7 Brut je novinkou v portfoliu vinařství Ayala. Hrozny pochází ze sedmi Grand Cru. Cuvée z výjim...
Ayala „ N7 ” 2007 brut Grand cru Champagne 0.75 l
N ° 7 Brut je novinkou v portfoliu vinařství Ayala. Hrozny pochází ze sedmi Grand Cru. Cuvée z výjim...
Ayala „ Perle d´Ayala ” 2006 brut Grand cru Champagne 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (80%) a Pinot Noir vypěstovaných na ...
Ayala „ Perle d´Ayala ” 2012 brut Grand cru Champagne 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (80%) a Pinot Noir vypěstovaných na ...
