Aberfeldy „ Malbec Cask ” aged 21 years Highlands whisky 46% vol. 0.70 l

Toto 21 leté Aberfeldy zrálo více než dvě desetiletí v kombinaci znovu plnících sudů a hogsheads, poté bylo dokončeno po dobu 8 měsíců v sudech na víno z francouzského dubu Malbec pocházejících z vinařství Fisca Ambrosia Single Estate v Argentině.

Aberfeldy Distillery byla založena John Dewar & Sons, Ltd. v roce 1896 a otevřena v roce 1898. Lihovar se nachází na východním okraji Aberfeldy, na jižním břehu horního Tay. Poptávka po ječmeni jako základní potravině během 1. světové války vedla k uzavření lihovaru v letech 1917 až 1919. Druhá světová válka také způsobila omezení dodávek ječmene a lihovar byl opět nucen na určitou dobu odstavit.

V roce 1972 byla palírna rozšířena a staré destilační přístroje byly nahrazeny čtyřmi novými parními destilačními přístroji. V roce 1999 byla představena značka Aberfeldy 12 Year Old Single Malt. V roce 2000 otevřel hrabě z Elginu „Dewar's World of Whisky“ v Aberfeldy Distillery: toto je centrum pro marketing produktů a vzdělávání veřejnosti o procesu destilace a historii značky Dewar.

Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren.
Několik zajímavostí:
- Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský).
- Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Aberfeldy „ Malbec Cask ” aged 21 years Highlands whisky 46% vol. 0.70 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: