Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% corvina, 10% rondinella, 5% sangiovese, 5% molinara vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valpolicella - suché.
Klasické Amarone vytvořené tradiční metodou sušení sklizených hroznů v drobných bedýnkách po dlouhou dobu. Tím hrozny a víno z nich vytvořené získávají na na koncentraci. Fantastické víno co se týče vůně a chutě. Elegantní, zralým ovocem oplývající vůně. V chuti velmi
mohutné, vřele působící, s bohatými nuancemi višní a čokolády. Amarone má nádhernou temně rubínovou barvu a je považováno za nekorunovaného krále mezi veronskými víny. Je sceleno ze čtyř odrůd nejlepších hroznů, které do ledna leží na speciálních rohožích. Zraje 26
měsíců v dubových sudech, kde získává podmanivé vůně sušeného ovoce a jemné stopy kouře. Je suché, komplexně vyrovnané, s krásnými měkkými tříslovinami s okouzlující a dlouho trvající dochutí.
Archivace a optimální požitek : 8 - 12 roků
Doporučujeme s pečeným a grilovaným červeným masem s pernatou a srstnatou zvěřinou s aromatickými sýry Tip : pokrmy s lanýži
Všechno to začalo v roce 1960, kdy Sergio Zenato, naplněný energií a ambicemi a poháněný jeho hlubokým vztahem k půdě a terroiru, vyzkoušel nové techniky výroby vína a investoval do přírodně obhospodařovaných vinic, aby získal víno nejvyšší kvality.
Dnes jeho manželka Carla spolu se svými dětmi Albertem a Nadií pokračuje v díle Sergia se stejným nadšením, houževnatostí a nekonečnou oddaností, díky čemuž vynikají vína Zenato již ve více jak 60 zemích světa.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
