Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella a 5% Oseleta vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valpolicella - suché
Tmavá, rubínově červená barva s fialovými odlesky. Překrásná vůně nás vábí přes tóny sladkých švestek a tmavého bobulového ovoce, ovocného džemu, tymiánu a hořké čokolády. Chuť je nesmírně plná, tělnatá, až máte pocit, jako by se dala kousat. Ovocné, sladké tóny se střídají s pepřem a čokoládou. Překvapí téměř nekončící ovocná dochuť.
Vinařství Otella, které se nachází ve vesničce Peschiera del Garda je nejstarším vinařstvím v regionu Lugana. První zmínky o vinařství najdeme na konci 9. století. Dnes patří vinařství rodině Montresor, která se snaží o originální a inovativní přístup, promyšlené vinohradnictví a
moderní zpracování hroznů. Vinařství hospodaří na ploše 25 ha vlastních vinohradů v jižní části jezera Lago di Garda, apelaci Lugana DOC. Terroir tvoří teplejší, kontinentální klima a hlinitá pláň, s usazeninami těžkých jílů a vápence. Tyto atributy tvoří ideální podmínky pro odrůdu
Trebbiano di Lugana (Verdicchio), která při nižších výnosech dává překvapivě aromatická, intenzivní, strukturovaná, perzistentní a minerální vína. Vinařství loni modernizovalo svoje prezentační a z části i výrobní prostory a vytvořilo zcela unikátní, jedinečný a ultramoderní showroom,
jenž ho katapultoval mezi nejdesignovějších vinařství celé Itálie, které rozhodně stojí za návštěvu.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.