Arak původem v zemích Jihovýchodní Asie znamená v arabštině potit se, odvozeno od kapání při destilaci. Muslimský alchymista Jabir ibn Hayyan vynalezl destilační aparaturu sestávající z hruškovité nádoby se sestupným přestupníkem. Původně sloužila k destilaci pafému z květin a výrobě ženské oční kosmetiky zvané kohl, protože Islám zakazuje alkohol. "Al-kohl" označují výrobu kosmetiky zkomolila křesťanská kultura, která velice rychle objevila zcela jiné využití, na alkohol. Arabský svět se rychle poučil a začal zásobovat nemuslimské horské oblasti středního východu pálenkou obohacenou anýzem. Původní způsob přípravy Araku se zachoval dodnes recepturu. Rmut z velmi vyzrálých hroznů je fermentován tři měsíce. Vzniklá brandy se obohacena o anýz destiluje podruhé. Celý proces charakterizuje výběr kvalitních surovin vyzrálých ve slunném podnebí, velmi pomalá destilace za nejnižších možných teplot a 50 až 80% alkoholu ve výsledném moku. Raki je v Turecku prý oblíbená už od dob Osmanské říše a lze ji považovat za synonymum Araku, je jen poněkud slabší 40 - 45%. Oba nápoje jsou podávána k pečeným a grilovaným masům.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Yeni je v Turecku synonymum pro raki, což je anýzový alkoholický nápoj osmanského původu. Je to nej...
Arrack je tradiční destilát pocházející ze Srí Lanky, jehož historie předchází mnoho moderních dest...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz