Barolo Riserva „ Bussia 90di ” Docg 2016 Giacomo Fenocchio 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché.

Vinifikace tradiční metodou přírodním kvašením bez přidaných kvasinek v nerezových tancích. Starodávná technika dlahování nebo ponoření čepice do 90 dnů. Tento proces umožňuje elegantní přenos vína, protože si zachovává některé ušlechtilé prvky nalezené v šupkách

Barva je hluboká, granátově červená s oranžovými tóny. Intenzivní vůně typická pro Nebbiolo jako jsou růže, lanýže nebo kůže. Na patře jsou náznaky černých třešní, lanýžů, koření a tóny aromatických bylin. Textura jemná, sametová tříslovina s pozoruhodnou hloubkou a složitostí. Perzistence je příjemně dlouhá
Pokrmy z červeného masa, zvěřiny a starých sýrů.

Giacomo Fenocchio, které se nachází v Monforte d´Alba, jedné z nejvýše položených vesnic pro Barolo, dnes vede Claudio Fenocchio. Je již pátou generací, která vlastní 14ha vinic a zaměřuje se na tradiční piemontská vína jako Dolcetto, Barbera nebo Nebbiolo. Claudio obhospodařuje všechny vinice v ekologickém režimu. Svátkem každého milovníka vína je vždy možnost ochutnat jeho Barola z nejslavnějších Cru jako je Bussia nebo Cannubi. Jejich vína patří mezi velkou klasiku.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Barolo Riserva „ Bussia 90di ” Docg 2016 Giacomo Fenocchio 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: