V roce 1898 postavil John Duff palírnu Speyside, BenRiach. Je to jedna z mála lihovarů s vlastním podlahovým sladováním a čerpá vodu z Burnside Springs.
Benriach je jednou z pouhých sedmi palíren ve Skotsku, která pokračuje ve výrobě whisky ze 100 procent sladového ječmene a pokračuje ve staleté tradici. V případě sladové sezóny 2 nese dědictví zahájené Benriach Malting Season 1, která byla poprvé uvedena na trh v roce 2021, a je vyrobena z koncertního ječmene, který si Master Blender Rachel Barrie vybrala pro svou zdravou obilnou chuť.
Benriach Malting Season, oslavující tradiční metody, které se datují od nejstarších dnů Benriach Distillery, je prvním výrazem za celé století, který byl vyroben výhradně z ječmenného sladu z historických podlahových sladoven naší palírny Speyside. Druhá edice Benriach Malting Season zraje ve dvou sudech v sudech po bourbonu a nových vypálených dubových sudech, aby vynikla zdravá, krémová chuť, kterou najdeme v lihovině na podlaze palírny, a dodává tekutině krásnou ječmennou zlatou barvu.
Výraz se může pochlubit bohatou vůní ječného cukru, mandlového fudge a pošírovaného sadového jablka s hladkou, zaoblenou chutí vanilky a medové hrušky, s trvalou ořechovostí pomalu páleného sladu.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
