Brunello di Montalcino „ Neri ” Docg 2017 Casanova di Neri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.

Hrozny Sangiovese pro výrobu tohoto Brunella nejprve prošly 17 denní fermentací, po níž následovalo zrání ve slovinských dubových sudech po dobu tří let. Další rok pak víno strávilo v lahvi. Výsledné víno má sytou rubínově-granátovou barvu. Ze sklenice s tímto lahodným nápojem se linou příjemné kouřové minerální vůně se sladkými tóny po ostružinách. V ústech zaujme svým kompaktním a pevným tělem s vydatnou tříslovinou. Stálá kvalita tohoto vína je umocněna díky jeho eleganci a finese.

Servis: 17-19°C
Dekantace: Ano
Konzumace: po 4.roce
Archivace: 6-15 let

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Usedlost Casanova di Neri byla založena v roce 1971, kdy Giovanni Neri koupil velkou usedlost v oblasti Montalcino.
V současné době vlastní zhruba 48 hektarů prvotřídních vinic, z nichž hlavní jsou vinice Pietradonice, Cetine, Cerretalto a Fiesole. .
Podle předpisů může být Brunello di Montalcino dodáno na trh pouze pět let po sklizni. Během této doby alespoň dva roky zraje v dubových sudech. Brunello z Casanova di Neri zraje v dubových sudech po dobu 30 měsíců
a dále jeden rok v lahvi. Prvním Brunellem, které zde bylo vyrobeno bylo Brunello di Montalcino Tenuta Nuova. Přítomnost mnoha rozličných botanických druhů jako například pistácie, tymián či jalovec ukazuje na další
výjimečnost mísního terroiru. Zkušenost získaná výrobou vína vedla k výrobě vína PietradOnice - Cabernet Sauvignon. Poprvé bylo toto víno vyrobeno ze sklizně roku 2000.
Chloubou tohoto vinařství je však Brunello di Montalcino Cerretalto.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Brunello di Montalcino „ Neri ” Docg 2017 Casanova di Neri 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: