Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Carmenere „ Max reserva ” 2019 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

zvolili jste ...
kód: Chi06105
Světová vinařství
Jižní Amerika
Chile
Errazzuriz
Klasifikace: Do
Carmenere „ Max reserva ” 2019 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l
značka: Errazuriz
ročník: 2018
odrůda: Carmenere
podtyp: Reserva
podoblast: Aconcagua valley
DPH: 21%
bez DPH: 329,75 Kč
s DPH: 399,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 92% Carmenere a 8% Syrah vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Aconcagua - suché.

Hrozny pocházejí z vinic Max II, Max V a Max VI v údolí Aconcagua, které je známé svou relativní suchostí a mírnými letními dny, kdy jsou hrozny ochlazovány vánkem od Tichého oceánu. Odrůda Carmenere je pozdě dozrávající a proto i zacházení s ní na vinici musí být odlišné, než
u jiných odrůd. Půda je původem naplavená s písčitými a jílovitými texturami a velkým podílem kamenů. Hrozny byly ručně sklízeny a pečlivě přebírány. Po dopravení do vinařství byly jejich slupky jemně narušeny a následně byly hrozny umístěny do nerezových tanků kde také
započala fermentace při 24°C až 28°C. Následně byly slupky skrápěny vínem aby se z nich uvolnilo barvivo, což je proces zvláště u odrůdy Carmenere velmi podstatný, protože zároveň se jím odstraňují negativní herbální tóny z vína. Celková macerace trvá mezi 20 a 30 dny. Víno
je následně umístěno do dubových bariků (70% francouzských, 30% amerických). Z nich 75% jsou nové sudy. Doba zrání v nich je 12 měsíců. Temně fialková barva doplňuje plnou a komplexní vůni. Ta připomíná čerstvé ostružiny, sladké koření a tabák. Chuť je velmi plná a
strukturovaná, většinová Carmenere dodává strukturu, koření a tmavé ovoce, minoritní Syrah pal jemnost, kulatost tříslovin. Vše doplněno tóny pečené červené papriky, které přetrvávají až do dlouhé dochuti.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Merlot „ Estate ” 2019 Curicó valley viňa Errazuriz  0.75 l

Merlot „ Estate ” 2019 Curicó valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích chilské...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
Cabernet Sauvignon „ Estate ” 2020 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Estate ” 2020 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Cabernet Sauvignon a 15% Petit Verdot vyp...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
Don Maximiano founder´s reserve 2011 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l

Don Maximiano founder´s reserve 2011 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 78% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, 7% P...

1 899,17 Kč
2 298,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru