Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Carmenere „ Piu ” 2015 Colli Berici Doc Inama 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0205635
Světová vinařství
Itálie
Veneto
Klasifikace: Doc
Carmenere „ Piu ” 2015 Colli Berici Doc Inama  0.75 l
značka: Inama
ročník: 2018
odrůda: Carmenere
podoblast: Colli Berici
DPH: 21%
bez DPH: 411,57 Kč
s DPH: 498,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Carmenere a 15% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Colli Berici - suché

Zajímavá rarita pocházející z oblasti Colli Berici v severovýchodním cípu Itálie. Víno s živým rubínovým jádrem a lehce modrofialovým okrajem. Vůně je intenzivní, komplexní a výrazná, s vůní černých třešní, kakaa, pepře, fialek a kouře. V chuti se projevuje široký, ale vyvážený
charakter vína: suché se svěží kyselinou, pevnými, ale integrovanými tříslovinami a potvrzením vůně tmavého ovoce, v jehož závěru se objevuje černý pepř.

Pro dokonalé snoubení by se toto víno hodilo k salámům z místní oblasti, ze které pochází, konkrétně k sopresse s česnekem nebo šunce Val Liona DOP. Výborná by však byla i silně ochucená paštika ve venkovském stylu. Ke zvěřinovému guláši nebo těstovinám s použitím
kančího, kachního nebo bizoního masa.

Piu, znamená v italštině ""více"" a v tomto víně je rozhodně mnohem ""více"", než se na první pohled zdá. Carmenere pro tuto směs pochází z vinic z roku 1800 a oblast, ve které jsou vysázeny, Colli Berici, je nejstarší italskou DOC pro bordeauxské odrůdy.
Směs se maceruje 12 dní v nerezové oceli, poté se víno přečerpá a fermentuje ve stejných ocelových tancích. Po fermentaci víno zraje 12 měsíců v malých sudech z francouzského dubu, což mu dává čas na zjemnění bohatých a strukturovaných tříslovin.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
-16%
Proseco Valdobbiadene superiore millesimato Docg brut Contarini  0.75 l

Proseco Valdobbiadene superiore millesimato Docg brut Contarini 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na vinicích italské vi...

205,79 Kč
249,01 Kč s DPH
 
  
Gini Grand cuvée Millesimato 2007 brut Sparkling wine  0.75 l

Gini Grand cuvée Millesimato 2007 brut Sparkling wine 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 33% Garganega, 33% Chardonnay a 33% Pinot Nero...

907,44 Kč
1 098,00 Kč s DPH
 
  
Amarone della Valpolicella classico Riserva „ Costasera ” Docg 2018 Masi Agricola  0.75 l

Amarone della Valpolicella classico Riserva „ Costasera ” Docg 2018 Masi Agricola 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta a ...

1 403,31 Kč
1 698,01 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru