Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote d´Or - Cote de Nuits - Chambolle Musigny - suché
Burgundskou apelaci Chambolle-Musigny předchází pověst těch nejdelikátnějších vín v Côte d’Or. Leží mezi Vougeot/Echezaux a Morey-Saint-Denis, má dvě (úplně odlišné) Grand Cru polohy: Musigny a Bonnes-Mares, a 26 Premier Cru parcel včetně geniální Les Amoureuses.
Celá apelace Chambolle-Musigny má 180 ha, z toho je 15 ha Bonnes-Mares Grand Cru a 11 ha Musigny Grand Cru.
„Vína z Domaine Comte de Vogüé jsou legendou, která by neměla chybět u žádného zarytého milovníka burgundských vín.“
Robert Parker
Počátky Domaine Comte de Vogüé se datují již od roku 1450 a je to jedno z nejstarších vinařství v Burgundsku, které vlastní stejná rodina dědičným právem. Vinice jasné jedničky v Chambolle-Musigny a jednoho z nejvýznamnějších vinařství v Côtes-de-Nuits pokrývají pouhých 12.5 ha. 40
let staré keře produkují bohaté a koncentrované hrozny sklízené za přísného dohledu v té nejlepší zralosti. Filozofií vinařství je vytvářet symbiózu mezi tradičním a moderním přístupem k tvorbě vína s maximálním respektem k podloží (terroir), na kterém vinná réva roste. Cílem je ukázat
jednotlivé terroir skrze svá vína, pro která je v Chambolle typická vápencovo-jílovitá půda. Hlavní odrůdou je Pinot Noir a menší výměra je osázena Chardonnay.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.