Chardonnay del Veneto Igt casa vinicola Botter Carlo 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché.

Slámově žlutá barva. Aroma je jemné a elegantní s tóny čerstvého ovoce. Vhodné jako aperitiv a ke všem pokrmům z ryb a mořských plodů. Po lehkém stlačení následuje fermentace v nerezových tancích při teplotě 17-18 st. C po dobu 15-20 dnů. Víno je potom skladováno v nerezových
tancích při kontrolaované teplotě 18-20°C až do jeho lahvování.

Historie vinařství Botter sahá do roku 1928, kdy se Carlo Botter, obchodník s vínem, který prodával stolní víno benátským aristokratickým rodinám, rozhodl, že začne s vlastní výrobou vína. Nejdříve založil pouze malou výrobnu, později přidal i pár akrů půdy. Tak se postupem času
Casa Vinicola Botter stala s přispěním několika dalších generací uznávaným vinařstvím s výrobou velmi kvalitního vína. K jedněm z prvních a také nejlepších zákazníků vinařství Botter patřil Ernest Hemingway. Během první světové války se zdržoval tehdy osmnáctiletý Hemingway
coby řidič vojenské sanitky ve Fossaltě di Piave. Již tehdy byl velkým vyznavačem lovu a dobrého pití. Carlo Botter v té době právě začínal s prodejem svých vín do místních restaurací a obchodů. Jeden z restauratérů se na něj obrátil „jako zástupce amerického vojáka, ohromného
chlapíka, který se trochu chvástá svou znalostí dobrých vín"", s žádostí o speciality z jeho vinice.Tak Hemingway začal holdovat vínům od Carla Bottera a jeho zamilovaným vínem stal Pinot Grigio. Hemingway pobýval ve Fossaltě až do doby, než byl zraněn a převezen do Milána. Po válce se
několikrát do oblasti Piave vrátil lovit a koštovat oblíbený Pinot Grigio. Vytrvalost a umíněnost jsou prvními charakteristikami úspěchu tohoto vinařství. Zároveň ale i mikroklima, ve kterém se vinařství nachází, se na této skutečnosti značně podílí.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Historie vinařství Botter sahá do roku 1928, kdy se Carlo Botter, obchodník s vínem, který prodával stolní víno benátským aristokratickým rodinám, rozhodl, že začne s vlastní výrobou vína. Nejdříve založil pouze malou výrobnu, později přidal i pár akrů půdy. Tak se postupem času Casa Vinicola Botter stala s přispěním několika dalších generací uznávaným vinařstvím s výrobou velmi kvalitního vína. K jedněm z prvních a také nejlepších zákazníků vinařství Botter patřil Ernest Hemingway. Během první světové války se zdržoval tehdy osmnáctiletý Hemingway coby řidič vojenské sanitky ve Fossaltě di Piave. Již tehdy byl velkým vyznavačem lovu a dobrého pití. Carlo Botter v té době právě začínal s prodejem svých vín do místních restaurací a obchodů. Jeden z restauratérů se na něj obrátil „jako zástupce amerického vojáka, ohromného chlapíka, který se trochu chvástá svou znalostí dobrých vín", s žádostí o speciality z jeho vinice.Tak Hemingway začal holdovat vínům od Carla Bottera a jeho zamilovaným vínem stal Pinot Grigio. Hemingway pobýval ve Fossaltě až do doby, než byl zraněn a převezen do Milána. Po válce se několikrát do oblasti Piave vrátil lovit a koštovat oblíbený Pinot Grigio.

Vytrvalost a umíněnost jsou prvními charakteristikami úspěchu tohoto vinařství. Zároveň ale i mikroklima, ve kterém se vinařství nachází, se na této skutečnosti značně podílí. Oblast Itálie, kde se Casa Vinicola Botter nachází - několik kilometrů od Benátek část Friuli - je ve skutečnosti požehnanou oblastí.

Hlavní část vinic se nachází v oblasti Piave DOC a přechází až do oblasti Friuli DOC. Výroba se však nesoustřeďuje pouze na oblast Veneta, ale vinařství neustále rozšiřuje svou působnost i do ostatních oblastí Itálie. Příkladem toho je i nedávno započatá spolupráce s důležitými výrobci vína v Puglii.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chardonnay del Veneto Igt casa vinicola Botter Carlo 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: