Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Roussanne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - Chateauneuf du Pape - suché.
Víno odráží vůně akátů a medu , v chutí velmi bohaté převažující medem. Stárnutím se zušlechťuje, nabývá chutě a vůně koření. Víno se pije mladé 2 až 3 roky po lahvování, ale nejlépe se projeví po 15 letech. Doprovází pokrmy z grilovaných ryb, darů moře ale i předkrmy a jemné sýry.
Rodinu Perrin, která vlastní slavné Château de Beaucastel, provází ohromná reputace po celém světě a vína z jejich produkce patří mezi absolutní špičku francouzského vinařství, což dokazují vynikající hodnocení všech věhlasných expertů a kritiků. Kromě hvězdných Châteauneuf-
du-Pape ze Château de Beaucastel rodina produkuje skvělá vína pod značkou Perrin & Fils a La Vieille Ferme, která se pyšní výjimečným poměrem kvality a ceny. Historie Château de Beaucastel sahá až do 16. století, kdy se rodina stejného jména usadila v Châteauneuf-du-
Pape. Význam tohoto rodu byl potvrzen v roce 1687, kdy byl Pierre Beaucastel jmenován do čela města Courthezon francouzkým králem Ludvíkem XIV. Tímto originálním dopisem od krále se rodina samozřejmě může pochlubit dodnes. V současné době vinařství reprezentuje již
pátá generace rodiny Perrin, která vlastní jedny z nejlepších poloh oblasti a produkuje vína té nejvyšší kvality. Přírodní organické postupy při práci jak ve vinicích, tak ve sklepě jsou samozřejmostí. Jako jedni z mála používají pro svá Châteauneuf všech 13 povolených odrůd, což
umožňuje produkovat vína neobyčejně komplexní a harmonická. Vína ze Château de Beaucastel, jež v současné době patří mezi nejvýznamnější producenty francouzských vín, se vyznačují aristokratickou elegancí, která se v tomto slunečném regionu na jihu Francie nehledá
snadno.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
