Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc a 5% Malbec a Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché.
Mohutně působící, vyrovnané víno s pěknou délkou, plným tělem a příjemnou perzistencí. Vanilka, višně, ostružiny a patrné tříslo v závěru.
V červnu 1995 toto překrásné vinařství plné historie zakoupilo Champagne Louis Roederer.
Château de Pez vlastní jedny z nejstarších viničních tratí v celém Saint-Estephe. Jeho vznik sahá do XV. století, ale proslavilo se v XVI. století a to zejména díky rodině Pontac, rovněž zakladateli zámku Haut-Brion. Doména de Pez, původně lovecký zámeček, postupem času potvrdila svůj potenciál.
V XVIII. století se trochu pozměnila architektura, byla přistavěna dvě křídla a poté i dvě věže k torzu původní budovy, která si tak získala ráz opravdového château. Poslední rekonstrukcí prošel zámek v roce 2000, stejně tak jako užitkové prostory vinařství.
Vinice se nacházejí na západě komuny Saint-Estephe a čítají 38 hektarů. Vysázeny jsou na štěrkovém podloží s jíly a vápenitými slíny. Vína z Château de Pez mají hezkou strukturu a taniny, jsou silná, dlouhá a přímá. Jsou to ideální
vína k archivaci, během níž se nádherně rozvíjejí a zrají.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
