Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85 % Merlot, 14 % Cabernet franc a 1 % Malbec vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché.
Denis Durantou je prostě mistr. Většiné zastoupení Merlotu poskytlo dostatek výjimečného materiálu, aby víno z Ch. L´Eglise Clinet bylo beznadějně ohromující. Obrovský objem perfektně zralého ovoce ( lesní plody, ostružiny, lanýže ) je podložený typickou lehkou nasládlostí,
umístěnou nad minerálními podtóny. Pevnost, složitost a rafinovanost je obdivuhodná. Hebká textura, vynikající hustota, vyváženost a jemnost tvoří nadstavbu výjimečné integrity. Monumentální a krásné.
Château l´Eglise Clinet má velmi bohatou historii a patří k nejstarším vinařstvím v Pomerolu. Historie sahá až do roku 1803, kdy Jean Rouchut postupně nakupuje parcely a zakládá budoucí vinice l´Eglise Clinet. V roce 1882 kupuje větší množství pozemků od rodiny Constante, tedy od
Domaine de Clinet a tím zakládá oficiální vinařství l´Eglise Clinet. Dnes vinařství spravuje pan Denis Durantou, který jej převzal v roce 1983 a neměl to vůbec jednoduché. Vinařství si žádalo velkých změn od renovace sklepů, kde chyběla podlaha, termoregulace, po změny v práci na
vinicích i v marketingu. V roce 1985 se mu tato snaha vrací a tento ročník můžeme označit jako jeho první velké víno, přičemž u ročníku 1988 už o tom není žádných pochyb a od tohoto roku se kvalita zdejších vín jen zvyšuje. Víno dělá jedinečným především zdejší Cabernet franc, jehož
vinice jsou až 70 let staré. Víno je díky tomu velmi plné, smyslné, s tóny exotického koření a čerstvého ovoce.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
