Chateauneuf du Pape blanc „ la Bernardine ” Aoc 2016 maison M.Chapoutier 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grenache blanc, doplněné o Marsanne, Clairette a Bourboulenc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti povodí řeky Rhony - Chateauneuf du Pape - suché.

Půdní podloží čtvrtohorní terasy s velkými oblázky. Kameny ve dne kumulují teplo, které pak v noci předávají kořenům révy a umožnují tak dokonalou koncentraci a vyzrálost hroznů.Zářivá zlatožlutá barva. Výrazný květinový buket (lilie, akáty) s podtónem exotického ovoce. V ústech je velmi
bohaté, jeho opulence je hezky vyvážená svěžími tóny zralého ovoce (bílé broskve, citrusy). Díky své plnosti a aromatice je ideálním společníkem delikátních sladko-kyselých kombinací. Ačkoliv bílé Chateauneuf du Pape je trochu ve stínu svého slavného červeného jmenovce (bílé víno
představuje pouhých 5% produkce této AOC), jedná se o lichotivá a aromatická vína, která stojí za to ochutnat.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi .
Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství).
V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru" .
Hodnoty Maison M. Chapoutier Biodynamické zemědělství: Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.

Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chateauneuf du Pape blanc „ la Bernardine ” Aoc 2016 maison M.Chapoutier 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: