Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Grenache Noir (65%), Mourve`dre (15%), Syrah (15%); Cinsault, Clairette a další (5%) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhony - Vallée du Rhône - Chateauneuf du Pape - suché.
Hrozny z 25 let starých vinic jsou sklízeny ručně. Víno zraje 16 měsíců ve francouzských dubových sudech. Má výraznou, ovocnou vůni s tóny živočišnosti, kávy a pralinek.Šťavnatá a komplexní chuť s harmonickou a sladkou tříslovinou, s tóny perníku ačokolády a dlouhým závěrem.
Jedná se o elegantní a komplexní víno, které se dá konzumovat i relativně mladé.
Domaine du Vieux Télégraphe, vlajkové vinařství rodiny Brunierů, má jednu z nejlepších poloh v apelaci Châteauneuf-du-Pape. Vinice leží v její jihovýchodní části, na planině, které místní říkají La Crau. Je to v podstatě velká kamenitá terasa, která už po generace dává vínům
Châteauneuf-du-Pape nezaměnitelný charakter. Vinařství založil v roce 1898 Hippolyte Brunier. Dnes se o ně starají jeho pravnuci Daniel a Fréderic. Jejich vína jsou opravdové skosty, společným znakem jsou komplexita, vyváženost, mineralita a obrovský potenciál vyzrávání na
láhvi. Jak pan Daniel zdůrazňuje, jejich prioritou jsouvína pitelná, která nezapřou své terroir. Vedle vinařství Vieux Télégraphe mají v Châteauneuf-du-Pape ještě Domaine dela Roquete, v Gigondasu Domaine Les Pallieres a v Libanonu Massayu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
