Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Chianti Classico Gran Selezione „ il Picchio ” Docg 2019 Castello di Querceto 0.75 l
| zvolili jste ... | |
| kód: I0302041 | |
| Světová vinařství | |
| Itálie | |
| Toskánsko | |
| Castello di Querceto | |
| Klasifikace: Docg | |
| Typ: Chianti | |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 92% Sangiovese a 8% Canaiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché
Víno apelace Chianti Classico DOCG se skládá převážně z hroznů révy Sangiovese. Tyty hrozny fermentovaly na slupkách po dobu 20 dnů při teplotě kolem 28°C. Následná zrání probíhalo v barrikách po dobu alespoň jednoho roku, v lahvi strávilo další minimálně půlrok.
Výsledkem je víno intenzivní a jasné barvy, společně s delikátní, elegantní a vyváženou vůní. V chuti je suché a pozoruhodně tělnaté. Skvěle se hodí k pečeným červeným masům a dušeným pokrmům.
Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany.
Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero,
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Víno apelace Chianti Classico DOCG se skládá převážně z hroznů révy Sangiovese. Tyty hrozny fermentovaly na slupkách po dobu 20 dnů při teplotě kolem 28°C. Následná zrání probíhalo v barrikách po dobu alespoň jednoho roku, v lahvi strávilo další minimálně půlrok.
Výsledkem je víno intenzivní a jasné barvy, společně s delikátní, elegantní a vyváženou vůní. V chuti je suché a pozoruhodně tělnaté. Skvěle se hodí k pečeným červeným masům a dušeným pokrmům.
Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany.
Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero,
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Vin Santo del Chianti Classico Docg 2018 Castello di Querceto 0.50 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Bianca a Trebbiano Toscano vypěstovanýc...
Chianti „ Querceto ” Docg 2021 Colline del Valdarno Castello di Querceto 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese, Canaiolo a Trebbiano vypěstovaný...
Colli della Toscana Centrale „ Cignale ” Igt 2019 la Sorgente Castello di Querceto 1.50 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Cabernetu Sauvignon, 10% Merlot vypěstov...
