Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote d´Or - Côte de Nuits - suché.
Červené burgundské víno Côte de Nuits Villages ""Le Vaucrain"" fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 10-12 měsíců. Jedná se o hedvábné víno, velmi pestré ve své struktuře s elegantními tříslovinami. Vůně drobného červeného a tmavého ovoce,
stejně jako dotek lékořice a určité animozity, které nabývá na intenzitě, ale stále eleganci se zráním. Apelace Côte de Nuits Villages se rozkládá na vinicích několika obcí, konkrétně Brochon, Fixin, Prémeaux Prissey, Comblanchien a Corgoloin. V tomto případě parcela "" Le
Vaucrain "" má 3,5 haktaru a byla zakoupena vinařstvím Louis Jadot v roce 1996. Je umístěna u vesnice Comblanchien, v blízkosti známého 1er cru - Nuits Saint Georges: le Clos de la Maréchale. Ale pozor, nezaměňovat ""Le Vaucrain"" s dalším 1er cru v Nuits Saint Georges - ""Les
Vaucrains"" - to je je o kousek dál.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.