Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune - Pommard 1er Cru - suché
Víno syté, svůdné barvy,velmi silné ovocné vůně doplněné výraznou zemitostí, bohaté s dlouhým dozníváním. Víno je výborným partnerem pro sytá a kořeněná jídla: kotleta na víně, zvěřina, silné sýry jako Livarot,
Epoisses, Pont l´Eveque
POMMARD RUGIENS 1er Cru Maison Louis Jadot Pommard je bezpochyby nejznámějším burgundským označením původu. Les Rugiens má nesmírně poutavou a svůdnou sytě červenou jiskřivou barvu s výraznou
vůní a chutí černých třešní, koření s podtónem kůže. Víno je kulaté, silné, ale nádherně harmonické – jen stěží jde najít typičtější burgundské. Kvalita vína je umocněna i dlouhým a sametovým setrváním chutí na
patře.
Archivace a optimální požitek: 5 - 15 roků
Doporučené harmonické spojení: s červeným grilovaným a pečeným masem s grilovanou zvěřinou s pečenou drůbeží k vyzrálým sýrům.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.