Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 40% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Carignan ( minimálně 60 let staré hlavy révy ), 15% Syrah a 5% Cinsault vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - suché.
Díky krásné struktuře, tento Côtes-du-Rhône vyvíjí tóny čerstvého ovoce (drcené jahody a ostružiny) svěží, podepřené nádechem lékořice. Středně tříslovinné, toto víno si zachovává svou energičnost. Ideální ke grilovaném masu. Pijte v příštích pěti letech.
Vinařství bylo založeno v roce 1973. Od převzetí vinařství od svého otce v roce 1991 nasměroval talentovaný Christophe Sabon toto vinařství na cestu superstar Jižní Rhôny. Nízké výnosy ze starých vinic dávají velmi intenzivní ovocité aroma, zatímco vrstevnatá chuť je podpořena
zráním v sudech barrique. Cílem je vyjádřit intenzitu a projev hroznů, a zachytit všechny nuance terroir. V současnosti vinařství vlastní 55 ha vinic.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvedre vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - suché.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.