Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache a Carignan vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - Cotes du Roussillon Villages - suché
Temně granátová barva, vůně višní s dotekem koření. V ústech je masité, s příjemnou strukturou a typicky jižní hřejivostí a divokostí Roussillonu. Ideální ke grilovaným masům, středomořským pokrmům či jen tak.
Skvělý poměr kvality a ceny - toto víno získalo 92-94 bodů od renomovaného vinného publicisty Roberta Parkera!
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi .
V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „ rhonská Grand Cru "" .
Hodnoty Maison M. Chapoutier Biodynamické zemědělství: Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl"" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.