Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gamay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cru Beaujolais - Moulin a Vent - suché.
Moulin-á-Vent z parcely Clos du Grand Carquelin je jedno z nejznámějších cru Beaujolais. Toto vrcholné víno založené na Gamay pochází ze severu Beaujolais. Clos de Rochegres je speciální cuvée ze starých vinic usedlosti Chateau des Jacques. Víno rubínové barvy s fialovými
odlesky. Vůně velmi jemná s květinovými tóny a trochou kořenitosti. Chuť je plná, šťavnatá, elegantní, s vyváženými tříslovinami a mineralitou.
Jediné z cru Beaujolais, které není pojmenolané po vesnici, ale po větrném mlýnu (moulin-á-vent), v jehož okolí vinice rostou. Vinice na samotném severu regionu Beaujolais jsou tím nejlepším, co tato oblast může milovníkům vína nabídnout. Nevyrábí se zde Beaujolais ani
Beaujolais Villages, i když zde všude roste odrůda Gamay. Nachází se zde totiž 10 cru de Beaujolais - výběrových vín a poloh celého regionu. 9 z nich je pojmenovaných po vesnicích, jen Moulin-á-Vent je výjimkou. Zároveň je nejmohutnějším a neznámějším zástupcem těchto vín.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.