Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Didier Lemorton 1972 „ Grande Reserve ” Calvados Domfrontais Aoc 40% vol. 0.70l

zvolili jste ...
kód: CAL01660
Pálenky tradiční
Francouzský Calvados
Klasifikace: Aoc
Typ: XO
Didier Lemorton 1972 „ Grande Reserve ” Calvados Domfrontais Aoc 40% vol.  0.70l
značka: Didier Lemorton
ročník: 1972
podtyp: Vintage
DPH: 21%
s DPH: 5 997,99 Kč
DO KOŠÍKU   
Calvados je pálenka destilovaná z drti moštových jablek, třebaže teoreticky se může dělat i z hrušek. Tím je právě Calvados Lemorton vyjímčný, protože se po stalení vyrábí tradičně ze 70% jablek a 30% hrušek.
Zkvašený rmut se tradičně dvakrát destiluje a nechává se zrát v dubových soudcich až 25 let.
Nápoj byl nazván podle normandského départementu Calvados ( Francie ) , který byl zase pojmenován po španělské galeoně El Calvador, jež zkroskotala na skalnatém normandském pobřeží. Jako Calvados se může označovat pouze jablečná pálenka z francouzkých krajů Normandie, Bretaně a Maine.
Tyto oblasti jsou součástí systému Appelation d´Origine Controlée ( AOC ), jímž se řídí francouská produkce vína, a AOC produkujících calvados je 11. Nejlepší destilát je z malé ústřední oblasti Pays d´Auge. K výrobě calvadosu lze použít asi 50 různých odrůd jablek, což umožňuje spoustu variací stylu - od sladších a měkčích po sušší a jiskrnější.
Většina vyvážených calvadosů je stará šest let, ale dají se najít i vieux ( staré ) calvadosy, které budou hladší a bohatší s lepší vyvážeností. Po těchto starších verzích ( přes šest let ) bychom se měli poohlížet.
K tomuto zboží doporučujeme:
-40%
Domaine Dupont „ Reserva ” wood box luxury carafe Calvados Pays d´Auge 42% vol.0.70 l

Domaine Dupont „ Reserva ” wood box luxury carafe Calvados Pays d´Auge 42% vol.0.70 l

Typická francouzská pálenka z jablek - Calvados z apelační oblasti Dolní Normandie Dvakrát destilova...

1 238,84 Kč
1 499,00 Kč s DPH
 
  
G.E.Massenez „ Apple Prisonniere ” French Calvados Aoc 40% vol.  0.70 l

G.E.Massenez „ Apple Prisonniere ” French Calvados Aoc 40% vol. 0.70 l

G.E. Massenez Calvados Vieux, jablečná brandy s velkým jablkem uvnitř lahve. Jako pověstná loď v pr...

948,76 Kč
1 148,00 Kč s DPH
 
  
Querville Prestige 18y 40% vol.  0.70 l

Querville Prestige 18y 40% vol. 0.70 l

Querville Prestige 18 years Palírnu Houley provozuje rodina Deschampů, kteří udržují sady malých ky...

1 213,22 Kč
1 468,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru