Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Didier Lemorton „ Grande Reserve ” aged 25 years Calvados Domfrontais Aoc 40% vol. 0.70 l

zvolili jste ...
kód: CAL01615
Pálenky tradiční
Francouzský Calvados
Klasifikace: Aoc
Didier Lemorton „ Grande Reserve ” aged 25 years Calvados Domfrontais Aoc 40% vol.  0.70 l
značka: Didier Lemorton
DPH: 21%
s DPH: 2 998,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Calvados je pálenka destilovaná z drti moštových jablek, třebaže teoreticky se může dělat i z hrušek. Tím je právě Calvados Lemorton vyjímčný, protože se po stalení vyrábí tradičně ze 70% jablek a 30% hrušek.
Zkvašený rmut se tradičně dvakrát destiluje a nechává se zrát v dubových soudcich až 25 let.
Nápoj byl nazván podle normandského départementu Calvados ( Francie ) , který byl zase pojmenován po španělské galeoně El Calvador, jež zkroskotala na skalnatém normandském pobřeží. Jako Calvados se může označovat pouze jablečná pálenka z francouzkých krajů Normandie, Bretaně a Maine.
Tyto oblasti jsou součástí systému Appelation d´Origine Controlée ( AOC ), jímž se řídí francouská produkce vína, a AOC produkujících calvados je 11. Nejlepší destilát je z malé ústřední oblasti Pays d´Auge. K výrobě calvadosu lze použít asi 50 různých odrůd jablek, což umožňuje spoustu variací stylu - od sladších a měkčích po sušší a jiskrnější.
Většina vyvážených calvadosů je stará šest let, ale dají se najít i vieux ( staré ) calvadosy, které budou hladší a bohatší s lepší vyvážeností. Po těchto starších verzích ( přes šest let ) bychom se měli poohlížet.
K tomuto zboží doporučujeme:
Boulard „ XO Auguste ” Calvados Pays d´Auge 40% vol.  0.70 l

Boulard „ XO Auguste ” Calvados Pays d´Auge 40% vol. 0.70 l

Cuvée Auguste je poctou našemu slavnému předkovi a oslavou času a lidí, který přispěly k tomu, čím...

2 725,62 Kč
3 298,00 Kč s DPH
 
Didier Lemorton 1980 „ Grande Reserve ” Calvados Domfrontais Aoc 40% vol.  0.70l

Didier Lemorton 1980 „ Grande Reserve ” Calvados Domfrontais Aoc 40% vol. 0.70l

Calvados je pálenka destilovaná z drti moštových jablek, třebaže teoreticky se může dělat i z hruše...

3 882,64 Kč
4 697,99 Kč s DPH
 
  
Boulard „ Grand Solage ” French Calvados Pays d´Auge 40% vol.   0.50 l

Boulard „ Grand Solage ” French Calvados Pays d´Auge 40% vol. 0.50 l

Calvados je pálenka destilovaná z drti moštových jablek, třebaže teoreticky se může dělat i z hruše...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru