Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Dolcetto d´Alba Doc 2015 Renato Corino 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0009720
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Klasifikace: Doc
Dolcetto d´Alba Doc 2015 Renato Corino  0.75 l
ročník: 2015
odrůda: Dolcetto
podoblast: Langhe Alba
DPH: 21%
s DPH: 338,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Dolcetto vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché

Dolcetto plné jasných třešňových plodů, květinových náznaků a jemných taninů.
Osvěžující kyselost a minerálnost je ideální pro párování s různými předkrmy nebo jinými jednoduchými potravinami a čerstvými sýry.

Rodinné, relativně mladé, nadčasové vinařství v srdci Langhe. Vinařství těží z vynikajících, slavných poloh a starých vinic v obci La Morra (Rocche dell'Annunziata, Arborina and Pozzo). V malém sklípku vzniká menší, originální produkce vín, ročně se na 7 ha udělá něco okolo 45.000 lahví.
Po rychlejším prokvašení při vyšších teplotách následuje opatrná elevage ve francouzských sudech 225l, pouze z jedné třetiny nových. Co se týče práce na vinici, Renato je naprostý puntičkář. Do vinohradu nesmí přijít žádná „chemie"", vinohrady jsou zarostlé trávou a bylinami.
Jediné co se zcela výjimečně a pouze v deštivějších ročnících používá, je Bordeaux jícha. Na vinicích se pracuje s optimální redukcí na keři během léta a krátce před vinobraním za účelem perfektní, dokonalé vyzrálosti hroznů ve všech aspektech.
Výsledkem jsou skutečně výjimečná, nadstandardně kvalitní vína, která jsou koncentrovaná, intenzivní, komplexní, mohutná a elegantní zároveň. Třešničkou na dortu je Barlo Riserva ze starých vinic, kterému je přezdíváno „ Barolo - Musigny"".
Velkou předností vinařství je konzistentní, každoroční, špičková kvalita všech vín od Dolcetto po Barolo Riserva. Renato Corino se i přes svoji krátkou existenci právem řadí mezi absolutní špičku vinařů v celém Langhe, vína jsou navíc velmi dobře cenově dostupná.
Zajímavostí jsou 2 ruce na všech etiketách, které mají znázorňovat téměř uměleckou práci vinaře a hlavně to, že všechna vína „prošla"" jeho rukama…
K tomuto zboží doporučujeme:
Barbaresco „ Marcarini ” Docg 2016 azienda agricola Rivetto  0.75 l

Barbaresco „ Marcarini ” Docg 2016 azienda agricola Rivetto 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Gavi Docg 2018 tenuta del Melo by la Raia  0.75l

Gavi Docg 2018 tenuta del Melo by la Raia 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...

238,84 Kč
289,00 Kč s DPH
 
  
Gavi „ Aureliana ” Docg 2018 Produttori del Gavi  0.75 l

Gavi „ Aureliana ” Docg 2018 Produttori del Gavi 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru