Drappier blanc „ Carte Blanche ” brut Champagne Aoc 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Pinot Noir a 10% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Montagne de Reims - brut - suché.

Carte Blanche obsahuje naprostou převahu Pinot Noir. Jemné, svěží a ovocné – to nejlépe vystihuje charakter. Pochází výhradně z prvního lisování, což mu dává eleganci a lehkost a schopnost dlouho zrát. Má zlatavou barvu a jemné, krémové perlení. Vůně po citrusových plodech,
broskvích a květech postupně přejde i do chuti, kde najdete především meruňky, broskve a červený rybíz.

Ve 12. století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux, a sám sv. Bernard se podílel a vybudování nádherně klenutých sklepů, které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808, kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a
rozvíjet místní vinice, které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha – neobsahují však 17 ha, které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši, kde dnes zraje nejlepší cuvée domu. Od
počátku 21. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou, že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden z tří malých Drappiérů. Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým obsahem až do velikosti Melchizedec (30litrů).
Jako jediný nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích. Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle, které je původně připravované na počest této osoby, která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v
Elysejském paláci, byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Drappier blanc „ Carte Blanche ” brut Champagne Aoc 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: