Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Sempe

Sempé používá k výrobě armagnacu převážně víno Ugni Blanc, které je vybíráno z nejlepších vinic oblasti Armagnac. Tradičně je Sempé armagnac destilován pouze jednou v nepřetržitém procesu za použití měděných destilátorů a za nižší teploty než koňak 50-70 st.C. Destilace probíhá vždy do 31. března daného roku. Oba tyto faktory (jednostupňový destilační proces a nižší stupeň teploty) dovolují armagnacu uchovat více z jeho přírodní chuti a aroma, což ho dělá jedinečným.

Pro zrání používá Sempé ručně vyráběné dubové sudy o obsahu 400 až 420 l. Většina dubového dřeva, která je použita, pochází z lesů Armagnacu. Ve sklepích společnosti Sempé probíhá proces zrání pod bedlivým dohledem sklepmistrů. Mladý armagnac nejprve zraje v nových sudech, ze kterých získává třísloviny a aromatické substance a pro další dozrávání je přemisťován do sudů starších, ve kterých pomalu vyvíjí svou konečnou podobu  „tělo“, vůni a „finesé“. Po naplnění lahví je proces zrání u konce. Optimální způsob skladování lahví je ve tmě při teplotě 12 st. C v kolmé poloze.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Sempé 1982 vintage Bas Armagnac 40% vol.  0.70 l

Sempé 1982 vintage Bas Armagnac 40% vol. 0.70 l

Vinné brandy - Armagnac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc (doplněná menšinovým podílem ...

3 287,60 Kč
3 978,00 Kč s DPH
 
  
Sempé 1983 vintage Bas Armagnac 40% vol.  0.70 l

Sempé 1983 vintage Bas Armagnac 40% vol. 0.70 l

Vinné brandy - Armagnac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc (doplněná menšinovým podílem ...

3 221,49 Kč
3 898,00 Kč s DPH
 
  
Sempé 1993 vintage Bas Armagnac 40% vol.  0.70 l

Sempé 1993 vintage Bas Armagnac 40% vol. 0.70 l

Vinné brandy - Armagnac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc (doplněná menšinovým podílem ...

2 047,93 Kč
2 478,00 Kč s DPH
 
  
Sempé „ Extra grande reserve ” Bas Armagnac 40% vol.  0.70 l

Sempé „ Extra grande reserve ” Bas Armagnac 40% vol. 0.70 l

Armagnac Sempé Grande Réserve je určen pro opravdové znalce a milovníky vyzrálých destilátů. Je to s...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
  
Sempé „ XO cubic ” Armagnac Aoc 40% vol.  0.70 l

Sempé „ XO cubic ” Armagnac Aoc 40% vol. 0.70 l

Sempé X.O. je speciální směsí armagnaců ve stáří 10 až 25 let, z 20% pocházející z oblasti Tenareze...

1 651,24 Kč
1 998,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru