Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi, vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Gavi - suché.
Barva je slámově žlutá. Jemné, suché a velmi ovocné bílé víno Gavi DOCG vyrobené z odrůdy Cortese - typické pro oblast Piemont. Po sklizni leží 24h na slupkách a poté probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 dní. Zraje 4 měsíce na kvasinkách. Podávejte při teplotě 8°C
například k rybě v různých úpravách.
Leda a rodina Bosiů - Leda je Lagotto Romagnolo, plemeno psa, který pochází výhradně z Romagna, podoblasti Itálie. Leda byla věrným společníkem rodiny Bosiů po dobu 14 let a proslavila se svou schopností najít lanýže. Rodina pojmenovala toto víno na její počest, aby její
odkaz a příběh žili pokaždé, kdy se otevře láhev a je pronesen přípitek. Luca Bosio Vineyards, nyní v rukou třetí generace, byly založeny v roce 1967 Egidiem a Angelou. Jejich syn, Valter Bosio, se oženil s Rosellou a společně se synem Lucou, vystudovaným vinařem, neúnavně
pracují na udržení kroku s rodinnou tradicí. Luca vnesl vlnu svěžesti a novosti, a to jak do technické tak i obchodní oblasti. Po úspěchu jeho inovativních a pokrokových myšlenek, a za neustálé podpory rodiny, přijala společnost jméno Luca Bosio Vineyards. Vinařství se nachází v
centru oblasti Langhe v Piemontu a vlastní 60 akrů vinic.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Terre da Vino je sdružení teměř 2 500 malých vinařů sjednocených ve 14-ti sklepích obdělávajících více než 4 000 ha v oblasti Langhe v Piemontu. Nově vystavený centrální sklep v Barolu tak dokáže nabídnout co nejširší spektrum všech piemontských vín. Od svěžích bílých až po významná vína jako Barbaresco a Barolo.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.