Gewürztraminer 2021 Sudtirol - Alto Adige Doc Alois Lageder 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewürztraminer vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Trentino - Alto Adige - suché.

Jiskřivá, slámově žlutá barva s lehce oranžovými odlesky. Dobře vyjádřené komplexní aroma ukazuje zřetelné charakteristiky pozdní sklizně (botrytis). Tóny zralého tropického ovoce kombinované s květinovými a bylinnými podtóny a elegantním dotekem citrusů. Plné tělo, vinná chuť, suché. Dlouhá, svěží dochuť s charakteristickým jemně hořkým zvratem.
V gastronomii podávejte s dobře ochucenými předkrmy jako párky, paštikami a terinkami, ke grilovanému masu a mořským plodů, asijské kuchyni a sýrům.

Oblast: vinice Am Sand blízko Magre and ve výšce 240 – 370 m n. m.
Průměrné stáří révy: 7–21 let
Složení půdy: písčitá, štěrkovitá a křídovitá
Průměrný výnos: 45 hl / ha
Sklizeň: ručně
Fermentace: krátká macerace za studena před lisováním hroznů. Fermentace v tancích z nerezové oceli.
Zrání: v nerezových tancích.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Jeho vína jsou známá daleko za hranicemi Jižního Tyrolska.
Před pár desítkami let se jako první vydal touto náročnou cestou nekompromisní kvality a odstartoval revoluci v jihotyrolském vinařství. Útokem na kvalitu dle hesla „Kvalita místo kvantity" zajistil jihotyrolským vínům nevyčíslitelnou hodnotu a prvotřídní pověst.Alois Lageder, iniciátor tohoto jihotyrolského „Vinařského jara", ovšem pokračoval dále.
Na svých dvou vinicích, „Tor Löwengang" a "Cason Hirschprunn" 30 km jižně od Bozen/Bolzana, vsází již od 70. let na stálost. Na střeše vinařství používá fotovoltaický systém a zavedl biozpůsoby obdělávání vinic. Tím si drží náskok oproti ostatním.
Zároveň je mecenášem umění a prezidentem Muzeionu, jihotyrolského muzea moderního a současného umění v Bozen.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Gewürztraminer 2021 Sudtirol - Alto Adige Doc Alois Lageder 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: