Glenmorangie Legends „ Duthac ” single malt Highland whisky 43% vol. 1.00 l

První drum ze serie Legends Collection vztahujících se k oblasti Highland. Zraje v sudech po bourbonu, v sudech po sherry Pedro Ximenez sherry i v nových dubových sudech.

Ve středu Royal Burgh z Tain, daleko na severu Skotska, kde stála od roku 1843 palírna Glenmorangie, se nachází místo odpočinku patrona St. Duthac. Král James IV. tímto krajem každoročně procházel na své pouti k relikviáři tohoto skotského patrona.
Single malt whisky má svůdné aroma hrušek, jablek, para ořechů v karamelu s pikantními kořeněnými tóny a s tóny dubu. Pokud přidáte do whisky trochu vody, objeví se krémově vanilková vůně spolu s klasickým aroma sudu po sherry.
Ústa zaplaví chuť mléčné čokolády, karamelu, para ořechů, kůže a trocha anýzu. Koření je výrazné, ale jemné, s náznaky zázvoru a hřebíčku.
Závěr znovu ujišťuje, že se jedná o Glenmorangie, cítíme vanilku, meruňky a mandlový marcipán.

Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií Glenmorangie Plc. společnost Moet Hennessy (vlastní např. koňak Hennessy a šampaňské Don Perignon. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody).
Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí.
Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek.
Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy.
Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Glenmorangie Legends „ Duthac ” single malt Highland whisky 43% vol. 1.00 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: