Gruner Veltliner „ Reserve ” 2015 Wachau weingut Leo Alzinger 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner ( u nás Veltlínské zelené ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché.

Čistá výrazně ovocná, opojná vůně peckového ovoce, žluté broskve, nektarinky, meruňky, mirabelky, červená jablka, hrušky, tropické ovoce, banány, liči, mango, květy pomerančovníku a jasmínu, pampelišky, luční med, zralá rebarbora, bílý pepř a lehké stopy pižma a vysoké minerality.
Suché, elegantní víno s výraznou ovocnou chutí peckového ovoce, šťavnatých zralých meruněk, žlutých broskví, nektarinek, mirabelek, červených jablek, hrušek, tropického ovoce, banánů, ananasu, manga, sladkého zázvoru, zralé rebarbory, pampeliškového medu, bílého pepře a typické vysoké wachauské minerality. Středně vysoká, příjemná kyselinka je v rovnováze s vyšším alkoholem a spolu s plným tělem tvoří vyjimečné, hladké a elegantní harmonické víno s dlouhou dochutí.
Výtečný aperitiv, artičoky, chřest, brokolice a jiné zeleninové pokrmy, telecí řízek, vepřová panenka, drůbež, sladkovodní a mořské bílé ryby, mušle, ústřice, Sushi, vietnamská, čínská a orientální kuchyně, obložené chlebíčky, slavnostní tabule, aj.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir, vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.

Ryzlinky a Veltlíny kategorie Federspiel jsou vynikající ihned po uvedení ze sklepů na trh. Vína kategorie Smaragd a Reserve jsou z počátku mladá a nenápadná, avšak po několikaletém dospívání a zrání v lahvích ukáží svůj plný nenapodobitelný charakter. Kvalita vinařství Alzinger byla ohodnocena i maximálním počtem pěti hvězdiček z pěti možných. Tím se řadí mezi jedenáct nejlepších vinařství v celém Rakousku.
Leo Alzinger patří mezi vinařskou špičku ve Wachau a s jeho 11 hektary patří spíše k malým vinařům v tomto regionu.

Pěstované odrůdy: 55% Veltlínské zelené, 40% Ryzlink rýnský, 5% Chardonnay.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Gruner Veltliner „ Reserve ” 2015 Wachau weingut Leo Alzinger 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: