Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Palírny oblasti Campbeltown

Campbeltown byl kdysi odborníky považován za kolébku skotské whisky. Tato oblast se kdysi pyšnila největším počtem palíren, avšak vinou nadvýroby, výroby podřadné whisky a nečistých obchodních praktik byla spojována s průměrnou a bezohlednou produkcí. Název "Campbeltown whisky" se mezitím stal synonymem pro podřadnou břečku nazývanou "páchnoucí ryba". Některé palírny své whisky označovaly tak, aby nebyly spojovány s oblastí Campbeltown (např. Hazelburn vyráběla Kintyre whisky (20. léta 20. století), Springbank a Glen Nevis vyráběly West Highland (1923)). V 19.století bylo přímo ve městě Campbeltown v provozu až 35 palíren (v přepočtu na hlavu představoval Campbeltown největší výrobnu whisky celého Britského impéria). Dnes zde zbyly pouze poslední dvě palírny sladové whisky (Springbank a Glen Scotia) a třetí palírny by se whisky měla objevit na trhu v roce 2004, nyní když zahnete do kterékoliv uličky, narazíte na chátrající či už zbořené pozůstatky nějaké staré palírny či skladiště, jiné byly přeměněny na jiné provozy. Označení oblast je trochu zavádějící, jedná se spíše o město a jeho blízké okolí. Scotch Whisky Association v roce 1994, když rozesílala k pětistému výročí výroby whisky ve Skotsku mapu skotských palíren, již Campbeltown uvádí jako součást Vysočiny a ne jako samostatnou oblast.

Glen Scotia

Glen Scotia

Glen Scotia je skotská palírna patřící společnosti Lomond Distillery. Produkuje se zde single malt skotská whisky - čistá sladová whiskey, produkt jedné palírny. Palírna se nachází ve městě Campbeltown. Campbeltown je malé město na západním pobřeží Skotska v hrabství Argyllshire. Dalšími palírnami nacházející se v této oblasti jsou Springbank a Glengyle.Palírnu Glen Scotia založila v roce 1832 společnost Steward, Galbraith & Co. Založila ji pod názvem Scotia. Palírna měla postupně velké množ...Více informací
 
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru