Historie Château Cheval Blanc se píše již od roku 1832. V roce 1954 obdrželo toto víno prestižní ocenění Premier Grand Cru Classé „A“, které si podrželo po všechny následující roky až do dnešních dnů. Špičkové bordeaux, které patří do vybrané společnosti pouze čtyř vín z oblasti Saint-Émilion, jež se mohou chlubit nejvyšší známkou kvality .
Vinice Cheval Blanc se rozprostírají na 41 hektarech oblastí Saint-Émilion a Pomerol: na 58 % se pěstuje odrůda Cabernet Franc, zbývajících 42 % tvoří Merlot. Zatímco Cabernet Franc poskytuje vínu komplexní vůni, eleganci a vyzrálé taniny, Merlot dodává potřebnou kulatost, bohatost a hedvábnou chuť. Neobyčejným výrazem tohoto velkého vína je vysoký podíl Cabernetu franc, který ho vrací zpět do éry před rokem 1956. Přechod k převaze odrůdy Merlot byl výhodný pro většinu statků v Libournais, ale udržení 60% podílu odrůdy Cabernet franc bylo rozhodně lepší pro Chateau Cheval Blanc. V roce 1998 je koupili dva obchodníci, Albert Frére z Belgie a Barnard Arnault, předseda LVMH. Víno zraje ve dřevě 20 měsíců, soudky jsou ze 100% nové.Tato vína mají všechna sladkou, kořeněnou bohatost, kterou člověk očekává od ,,Saint Émiliónského' statku situovaného na štěrkovité půdě.
ARCHIVACE : 12 - 40 let
DRUHÉ VÍNO : Le Petit Cheval vytvořený roku 1988. Pochází ze stejné odrůdy a je výsledkem precizního výběru hroznů z vinic Cheval Blanc. Hrozny pro tento výběr jsou tříděny nejen pro jejich kvalitu, ale také pro jejich celkovou harmonii a vyváženost. Zaměstnanci Cheval Blanc vytvořili tuto směs výborné kvality, která tvoří 25%, někdy i méně z celkové produkce vinic.Le Petit Cheval, v němž je zastoupení Cabernet franc často vyšší než Merlotu, je tím pravým úvodem do vín Cheval Blanc nesoucím jejich typické znaky a zdůrazňuje jejich eleganci a vyjímečnost. Kvalita půdy je klíčem k úspěšnému pěstování révy. Unikátní kombinace podmínek a
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz