Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Nebbiolo, 35% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché.
Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin.
Dlouhá a harmonická chuť s výrazným závěrem, který je podpořen měkkou tříslovinou a tóny čerstvého lesního ovoce.
Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny.
Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra.
Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína.
V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku.
Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.