Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Merlot 75%, Cabernet Franc 13%, Carbernet Sauvignon 12% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché
Les Chenes de Macquin je druhým vínem Château Pavie Macquin, které bylo povýšeno na Premier Grand Cru Classé v září 2006. Od roku 1994 spravuje tuto nemovitost Nicolas Thienpont. Vinice Pavie Macquin, rodinný majetek o rozloze 15 hektarů, se nachází na vrcholu náhorní plošiny Saint-Emilion. Půda je tvořena jílovito-vápencovými.
Zakladatelem vinařství je Albert Macquin (1852-1911), žák Pařížského Grignonu a poté školy v Motpellier se specializací na vedení révy vinné. V Saint-Emilionu, který byl co se týče vinic zdevastován révokazem na konci XIX. století, měl skvělou příležitost využít a aplikovat své znalosti
a dovednosti. Vinice mají obdivuhodnou polohu, nacházejí se zcela navrchu celé vápencové plošiny Saint-Emilionu, západní strana přímo sousedí s historickým centrem Saint-Emilionu, a zasahují až do doliny Fongaban. Půda je zde bohatá na jíl a vápenec, do hloubky se potom
jedná o vápencovou skálu s fosíliemi, což vinné révě zaručuje skvělé odvodnění, ale také výborné podzemní zásoby vody, tedy optimální podmínky. Navíc s bohatou vrstvou jílů, která vínu dodá pevnost, štědrost a šťavnatost. Mezi špičková vína této apelace dostal toto château pan
Nicolas Thienpont, jehož práce byla v roce 2012 oceněna postoupením do elitní kategorie 1er Grand Cru Classé.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.