Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Lokita „ 100% Maguey Ensamble Espadin 8y & Tobala 12y ” Artesanal Mexican mezcal 40% vol. 0.70

zvolili jste ...
kód: TQ009255
Pálenky z agáve
Mezcal
Typ: Joven
Lokita „ 100% Maguey Ensamble Espadin 8y & Tobala 12y ” Artesanal Mexican mezcal 40% vol.  0.70
značka: Lokita
odrůda: Tobala
DPH: 21%
bez DPH: 1 114,05 Kč
s DPH: 1 348,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Všechny tradice a dědictví Mexika žijí v našich rostlinách agáve (Agáve znamená „v řečtině). Naše agáve Espadin jsou pečlivě vybírány naším Maestrem Mezcalerem a sklizeny v 8 letech věku po dosažení optimální zralosti, zatímco Tobalá se sklízí
v 12 let v divokých přírodních podmínkách. Jejich srdce neboli pinas se pomalu vaří v předhispánských sopečných kamenných jámách po dobu 3 až 4 dnů pod pláštěm jejich listů. Šťáva z agáve se tradičně získává škrábáním uvařených pinas
vytažením kamene mezkem zvaným Tahona. Poté se fermentuje v dubových kádích a dvakrát destiluje v měděných destilačních přístrojích. Pro prvotřídní kvalitu je náš Ensamble Espadin-Tobalá nejprve dvakrát odděleně destilován a poté spojen
pro závěrečnou trojitou destilaci.

Vůně : Vůně zralé agáve, dýně s kouřovým nádechem jsou elegantně vyváženy citrusovými tóny. Je přítomen jeho vláknitý charakter, následovaný tóny skořice a vanilky.
Chuť : Chuť je poctivá s kořenitým a zemitým charakterem dokonale spojená se sladkými tóny vanilky.
Závěr : Jeho trojitá destilace má za následek skvělé tělo a ušlechtilý závěr se silnou osobností.

Lokita Mezcal se destiluje se v malých dávkách v alembicích. V Lokitě používáme Espadin a další druhy agáve k vytvoření široké škály přírodních, lahodných a vysoce kvalitních mezcals. Lokita mezcals jsou fermentovány endemickými
místními kvasinkami. Fermentační nádrže jsou vyrobeny z borovicového dřeva. Mezcalero Maestro, Arturo Martinez, pečlivě sleduje proces, pravidelně poslouchá, cítí, osahává a ochutnává kvasící rmut. Pro dvojitou destilaci používá měděné
destilační přístroje. Vypracováno s Maguey Tobala (Agave Potatorum Zucc). Destiluje se dvakrát až třikrát v měděných destilačních přístrojích.
K tomuto zboží doporučujeme:
Nucano „ Joven Espadin ” Mexican Mezcal  45% vol. 0.70 l

Nucano „ Joven Espadin ” Mexican Mezcal 45% vol. 0.70 l

Nucano Espadin Joven Mezcal je 100% ručně vyráběný mezcal. Podle staré tradice se agáve pro tento me...

1 072,73 Kč
1 298,00 Kč s DPH
 
  
Don Ramon „ Salmiana ” Joven Mexican mezcal 40% vol. 0.70 l

Don Ramon „ Salmiana ” Joven Mexican mezcal 40% vol. 0.70 l

Mezcal Don Ramón Joven je transcendentním vyjádřením této odrůdy kategorie ručně vyráběných lihovin....

825,62 Kč
999,00 Kč s DPH
 
  
Agave de Cortes Espadin „ Anejo 1 Anos ” Mexican Mezcal  44.9% vol.  0.70 l

Agave de Cortes Espadin „ Anejo 1 Anos ” Mexican Mezcal 44.9% vol. 0.70 l

Casa Cortés je příkladem toho, že tradice mezcalu je přítomna ve všech krocích výroby mezcalu, od ...

1 221,49 Kč
1 478,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru