Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Trebbiano di Lugana vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Lombardia - Lago di Garda - suché
Pozdní sběr, krátká macerace na slupkách, následné zrání probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě a částečně ve velkých sudech.
Víno má slámově žlutou barvu se zelenými odlesky, ve vůni převládají exotické tóny, kandované ovoce a citrusové plody. Velmi vhodné ke všem pokrmům na bázi ryb, polévkám, ale i k těstovinám a rýži.
Vinařství Otella, které se nachází ve vesničce Peschiera del Garda je nejstarším vinařstvím v regionu Lugana. První zmínky o vinařství najdeme na konci 9. století. Dnes patří vinařství rodině Montresor, která se snaží o originální a inovativní přístup, promyšlené vinohradnictví a
moderní zpracování hroznů. Vinařství hospodaří na ploše 25 ha vlastních vinohradů v jižní části jezera Lago di Garda, apelaci Lugana DOC. Terroir tvoří teplejší, kontinentální klima a hlinitá pláň, s usazeninami těžkých jílů a vápence. Tyto atributy tvoří ideální podmínky pro odrůdu
Trebbiano di Lugana (Verdicchio), která při nižších výnosech dává překvapivě aromatická, intenzivní, strukturovaná, perzistentní a minerální vína. Vinařství loni modernizovalo svoje prezentační a z části i výrobní prostory a vytvořilo zcela unikátní, jedinečný a ultramoderní showroom,
jenž ho katapultoval mezi nejdesignovějších vinařství celé Itálie, které rozhodně stojí za návštěvu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
