Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Montefalco rosso Doc 2015 Umbria azienda Perticaia 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I9800210
Světová vinařství
Itálie
Umbria
Klasifikace: Doc
Montefalco rosso Doc 2015 Umbria azienda Perticaia  0.75 l
značka: Perticaia
ročník: 2015
odrůda: Směs odrůd
podoblast: Montefalco
DPH: 21%
bez DPH: 378,51 Kč
s DPH: 458,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese 70%; Sagrantino 15%; Colorino 15% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Umbria - Montefalco - suché.

Hrozny se macerují dle odrůdy jeden až dva týdny. Následně probíhá kvašení moštu při kontrolované teplotě, poté se provádí malolaktická fermentace. Víno zraje 12 měsíců v nerezových tancích a poté šest měsíců v láhvi. Má rubínovou barvu s typickou vůní po lesních malinách a
borůvkách. V chuti je plné, středně tanické. Vhodné k masům, těstovinám i předkrmům středozemní kuchyně.

Na statku Perticaia se víno začalo vyrábět v roce 2000. Guido Guardigli zvolil oblast Montefalco, proslulou místní odrůdou Sagrantino a s velkým potenciálem rozvoje. Ke statku nejdříve náleželo 20 hektarů půdy, zpočátku se na 2,5 hektaru pěstovaly olivy a 1,5 hektaru zabíraly
vinice. Dnes se na 14 hektarech pěstuje vinná réva a k vinařství přibyl moderní vinařský sklep. Vína se archivují v malých soudcích z francouzského dubu, barrique nebo tonneaux, ve sklepě z osmnáctého století, nacházejícím se pod Guardigliho domem v malé umbrijské vesnici
Gualdo Cattaneo. Réva je vysazena na mírném svahu, vinohrady jsou orientovány převážně jihozápadně a nacházejí se v nadmořské výšce 300 až 350 metrů. Půda je zde středně soudržná, s větším podílem kamenů, což zaručuje dobrou drenáž. To vše umožňuje pěstování
hroznů prvotřídní kvality. Hustota osázení je 5500 sazenic na hektar, což limituje produkci hroznů na 7 až 8 kusů na jeden keř vinné révy a umožňuje produkovat dobře vyzrálé hrozny s vyváženou chutí a vůní. Výnos na hektar je přibližně 60 - 70 tun hroznů. Milovníci vína se už na
prvních vinařských degustacích, organizovaných odborníky ve vinných sklepích v Umbrii i v ostatních italských regionech a v zahraničí, o vínech prezentovaných tímto vinařstvím vyjádřili pochvalně.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Orvieto classico Doc 2021 Cecchi  0.75 l

Orvieto classico Doc 2021 Cecchi 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grechetto, Drupeggio, Procanico a Trebbiano vy...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Sagrantino di Montefalco Docg 2014 azienda Perticaia  3.00 l

Sagrantino di Montefalco Docg 2014 azienda Perticaia 3.00 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sagrantino vypěstovaných na vinicích ita...

2 973,55 Kč
3 598,00 Kč s DPH
 
  
Sagrantino di Montefalco Docg 2014 azienda Perticaia  1.50 l

Sagrantino di Montefalco Docg 2014 azienda Perticaia 1.50 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sagrantino vypěstovaných na vinicích ita...

1 478,51 Kč
1 789,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Robt
Onlyfans Pornstars Tools To Help You Manage Your Daily Lifethe One Onlyfans Pornstars Trick That Every Person Should Learn Onlyfans Pornstars

Justin
5 Clarifications On Only Fans Pornstars video

NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

  Nahoru