Ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Opthimus Rum 21 y. zraje po dobu minimálně 21 let ve starých sudech po Bourbonu a následně v sudech vybraných single malt whisky.
Tato limitovaná edice byla nalahvována v roce 2019. Opthimus Rum je tmavý, jantarové barvy, nabízí objemné aroma, chuť medu, čokolády,vanilky,kakaa a kávy.
Zakončení je dlouhé, jemné se sladkým závěrem s niancí opět po medu a vanilce. Tento rum bývá v poslední době znalci označován jako jeden z nejlepších na světě.
Původní receptura z 19. století rodiny Oliver se vyvinula až k dnešní podobě moderního a kvalitativně jedinečného rumu.
Produkty z domu Oliver & Oliver se dnes odlišují v chuti a vůni, ale především v kvalitě. Limitovaná edice Opthimus Rum je pýchou mistrů, kteří tento jedinečný rum stvořili.
Info :
www.opthimus.com
Ostrov, kde se nalézá Dominikánská republika, byl objeven roku 1492 Kryštofem Kolumbem při jeho první cestě a byl nazván Hispaňola. Španělé ostrov kolonizovali ale nikdy plně nekontrolovali západní část ostrova, která se stala základnou pro anglické a francouzské piráty. V r. 1697 se Španělsko vzdalo západní části ostrova (dnešní Haiti) ve prospěch Francie. Zbylá část kolonie, Santo Domingo, se stala dnešní Dominikánskou republikou. Španělé používali Santo Domingo jako odrazový můstek na svých výpravách k objevování a kolonizování karibské oblasti a Jižní Ameriky. Oblast se proslavila výrobou rumu a kvalitních doutníků. Rumy jsou většinou lehké s jemnou chutí. Zákon stanovuje, že rumy musí zrát minimálně jeden rok. Pro zajímavost: Domorodí obyvatelé, Indiáni kmene Aravak zde poprvé seznámili Evropany s rostlinou, kterou nazývali tabakko (tabák), a se způsobem kouření smotků listů. Do dnešního dne se tabák a doutníky z této oblasti řadí k nejlepším na světě.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.