Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Blanc (Rulandské bílé) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Alsasko - suché.
Trimbach Pinot Blanc je víno s přírodní suchostí a neobyčejnou ovocností. Dokazuje to příjemná,svěží kyselina na patře, současně dodávající určitý švih. U nás jako Rulandské bílé, ovšem v Alsasku má toto víno trochu jiný styl. Je zde plnější a vyznačuje se výraznějším květnatým aroma a dotekem meruněk.
Víno pro radost, jako aperitiv, předkrmy, sladkovodní a grilované ryby.
V podhůří, v malebném městečku Ribeauvillé je domov vinařské usedlosti Trimbach. Je mnoho dobrých vinařů v Alsasku, ale pouze málokteří umí vytvořit takto názorná, dokonalá a příjemně suchá vína. Vína Trimbach nalezneme na vinných lístcích téměř ve všech špičkových restauracích a platí za nejlepší v Alsasku.
Historie vinařství je téměř 400 let - založeno bylo v roce 1626. Moderní historie vinařství začíná až na konci 19. století, kdy vinařství vedl Frédéric-Emile Trimbach. Svá vína prezentoval na mezinárodním veletrhu v roce 1898 - a uspěl. Získal zde mnohá ocenění.
Od té doby je vinařství Trimbach celosvětově považováno za jedno z největších jmen v Alsace. Rodinná tradice je předávána již dvanáctou generací těchto skvělých vinařů. Rodina kontroluje prakticky vše - od dohledu nad vinicemi až po láhvování. Nejvyšší řady vín tohoto vinařství mají v dobrých ročnících až 40letý potenciál zrání.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.