Pinot blanc „ Mešní víno ” 2011 pozdní sběr z vinařství Proqin - František Prokeš 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské bílé (Pinot blanc) vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché.

Mešní víno:

Víno, které vzniká za mimořádné péče při pěstování hroznů na farní vinici dle zásad kanonického práva a pod dohledem duchovního správce vinařské obce Velké Němčice.

Po alkoholové fermentaci je důležitý citlivý přístup školení, aby si víno uchovalo nenapodobitelný charakter a originalitu „terroir"". Zráni pokračuje na jemných kalech - „sur -lie"". Vína připravená touto technologií se tak dostávají do láhve se všemi přírodními a zdraví prospěšnými látkami, které víno obsahuje. Originální aromatické a buketní látky, plnost, kulatost a výrazná struktura vytváří dokonalou harmonii ve vůni a v chuti.

Hrozny sklizeny ručním sběrem hroznů, lisovány celé hrozny, teplota moštu při řízené fermentaci 16 - 20 °C.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.


Květnatá jemně kořenitá vůně se postupně rozvíjí do buketu máslové hrušky a dozrávajícího avokáda. Chuť je velmi jemná, plná, medově kořenitá s harmonizující kyselinkou v dochuti.

Víno je možné pít ihned, hodnota vína se však zvýší i zráním na láhvi (3 - 6 let).

Hodí se k rozmanitým úpravám bílého masa, velmi chutná může být krůta naložená v tropickém ovoci s rýží a skvěle doplňuje zrající sýry typu Munster při teplotě 12-14 °C.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Pinot blanc „ Mešní víno ” 2011 pozdní sběr z vinařství Proqin - František Prokeš 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: