Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Grigio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trento z vinic „Terra Alta“ - suché
Barva: slámově žlutá
Aroma: intenzivní a dlouhá s jemnými tóny hrušek a tropického ovoce
Chuť: elegantní a sametová, vyvážená s příjemnou, živou kyselinkou a tóny tropického ovoce
Bílá odrůda Pinot Grigio je mutací odrůdy Pinot Noir a v oblasti Valdadige Terradeiforti nachází ideální podmínky pro pěstování. Díky místním polohám vinic a mikroklimatu plodí hrozny, které jsou plné aromatických látek a přitom nepřezrávají, takže výsledné víno je velmi svěží a skvěle pitelné s živými kyselinkami.
Vinifikace: po citlivém odstranění třepin a vylisování probíhá fermentace v tancích z nerez oceli při kontrolované teplotě. Víno zraje na kvasnicích v nerezových tancích po dobu 6 měsíců.
Výborně poslouží jako aperitiv a skvěle doplní pokrmy z mořských plodů.
Roeno je akronym pocházející z počátečních písmen jména zakladatele Rolanda Fugatti a řeckého slova ""enos"".
Rolando Fugatti a jeho žena Giuliana založili své vinařství před 50 lety. S obrovskou odevzdaností a vášní pro terroir se rozhodli investovat do kusu země jménem Valdadige Trentino Veronese.
V současnosti vedou vinařství jejich děti Roberta, Cristina a Giuseppe.
Vinařství Roeno di Fugatti, pod nímž si musíme představit nejen produkci vína, ale i restauraci a ubytovací zařízení.Leží přímo na úpatí hory Monte Baldo v oblasti Belluno Veronese, uprostřed území zvaného ""Terradeiforti"" (Země pevnůstek).
Vinohrady se rozprostírají na svazích údolí Adige od severu, kde se dotýkají Trentino Alto Adige až k jihu, kde začíná region Bardolino. Takto rozsáhlá oblast dovoluje najít pro každou odrůdu její nejpříhodnější podloží.
Tak bohatý výběr různých druhů zemin, společně s výběrem vždy toho nejlepšího možného pro konkrétní odrůdu, znamená získat elegantní vína s úžasnou osobností.
Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
