Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir, vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Nahe - suché.
Na místě kde před 30 miliony lety žili žraloci nyní roste tento Pinot Noir. Bílé víno vyrobené z modrých hroznů. Macerace na slupkách pouze po dobu 2-3 hodin. Skvělé víno do gastronomie, skvěle se páruje například s rybami a mořskými plody. Výborná vyváženost tříslovin, minerality a
ovocnosti... Na patře kulaté, krémové a středně plné. Jde o čistou eleganci se sametovým a minerálním závěrem typickým pro Pinot.
Nachází se nad Laubenheimem a tato jihozápadně exponovaná vinice je vytvořena ve tvaru amfiteátru. Zvětralé pískovcové půdy shromažďují a ukládají teplo a efektivně zajišťují, aby hrozny zde vysázeny dozrávaly jako první. Ryzlinky vyrobené z hroznů KARTHÄUSER jsou téměř stejně
impozantní jako vinice samy: zralé, tiché, výkonné a pikantní, s těsnou strukturou a obdivuhodnou kyselinkou. Jméno je odvislé z původních středověkých majitelů, podle kláštera kartuziánských mnichů známých pro jejich přísný slib mlčení.
Barva: Bílé
Odrůdové složení: 100% Pinot Noir
Druh: Suché
Alkohol: 13%
Aroma: Červené ovoce, broskev, mineralita
Archivace: K vypití ihned
Chuť: Středně plná, jahody, broskev
Párování: Drůbež, saláty
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
