Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling, vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Nahe - suché.
Pro rock a pop je pojem “unplugged” zkratka pro akustické hudební vystoupení, které umožňují umělci dosáhnout na publikum v osobním a intimním způsobu. Díky elektronickému zesílení a vypnutí zkreslených zvuků jsou muzikanti nuceni vyvinout jen ty čisté zvuky.
Ve věku mechanické reprodukce a sériově vyráběných výrobků, princip “Unplugged” stojí za pozornost, pro řemeslné a technické dovednosti, a uznání, že ne každá inovace a nový trend automaticky dělá hudbu (víno) lépe.
Ve Weingut Tesch přijali tuto filozofii jako vlastní médium: Ryzlink rýnský - Bílá broskev na nose, jemné čisté kyselinky, rafinovaný a osvěžující na patře. Toto víno je důkazem filozofie: čistý, upřímný a suchý.
Vůně tohoto vína je v tónech bílé broskve s nádechem jemné čisté kyselinky. Je rafinované a osvěžující na patře.
Barva: Bílé
Odrůdové složení: 100% Riesling
Druh: Suché
Alkohol: 12%
Aroma: Bílá broskev
Archivace: K vypití ihned
Chuť: Čisté kyselinky, rafinovaná a osvěžující na patře
Párování: Jako aperitiv, k pokrmům z ryb a bílému masu
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Revoluce a inovativní přístupy nejen k VDP jsou charakteristické pro vinařství Tesch a jeho majitele a enologa, pana Dr. Martina Tesche. Jedná se vinařství s dlouhou historií a tradicí výroby vín v Nahe, jehož největší rozmach a věhlas však přišel až začátkem 21.století, kdy převzal otěže právě „revolucionář" Martin! Totální změna kategorizace a pojmenování vín, změna asambláže lahví a hlavně „obsahu" a balení lahví mají na svědomí úspěch a s ním spojené diskuse nad tradicemi výroby. Martin, který byl v roce 2012 vyhlášen enologem roku se zaměřuje pouze na suchá vína, z 90% pouze na odrůdu Riesling a na používání „pouze" šroubovacích uzávěrů lahví. Avšak výsledky jsou přímo dokonalé a nyní je můžete ochutnat i VY!
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.