Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Pommard 1er cru „ Clos des Epeneaux Monopole ” 2017 Comte Armand 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F0203210
Světová vinařství
Francie
Burgundsko
Klasifikace: 1er cru
Typ: Bourgogne
Pommard 1er cru „ Clos des Epeneaux Monopole ” 2017 Comte Armand  0.75 l
značka: Comte Armand
ročník: 2017
odrůda: Pinot noir
podoblast: Pommard
DPH: 21%
bez DPH: 5 535,54 Kč
s DPH: 6 698,00 Kč
DO KOŠÍKU zboží je vyprodané
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune - Pommard 1er Cru - suché

Doména o celkové ploše 9 ha, z nichž nejdůležitější část je velkolepý 5 ha Monopol Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, který dal dohromady Nicolas Marey v osmnáctém a devatenáctém století (spolu s DRC Romanée Saint Vivant 'Marey-Monge'). Tyto vinice byly všechny
prodány, kromě vinice Clos (nyní obehnané zdí), které přišly Jean-François Armandovi jako věno v roce 1826. Současný Comte Armand je právník žijící v Paříži, ale velmi podporuje régisseurs. Ročník 1980, vyrobený jedním z mnoha Rossignolů z Volnay, byl skvělým úvodem do historie vinice
Clos des Epeneaux. Éra Pascala Marchanda,který přišel s Domaine Bruno Clair a prostě nikdy neodešel. Začal období radikální restrukturalizace a zavádění organického a následně biodynamického zemědělství, přičemž vyráběl velmi tmavá, hutná a dlouhověká vína. Benjamin Leroux, velmi
uznávaný mezi pěstiteli, pak tento přístup převzal a zdokonalil a změnil způsob, jakým jsou parcely vinné révy rozdělovány pro sklizeň.
Vinice jsou pěstovány ekologicky (certifikát ECOCERT) a biodynamicky. Hrozny jsou zcela odstopkované, ale ponechány nedotčené, po dobu pěti až osmi dnů studené macerace před fermentací, která trvá pět až deset dní, a poté víno zůstává ve fermentorech po dobu tří až patnácti dnů
v závislosti na vinobraní. Ve většině let bude celková doba kontaktu s pokožkou přibližně čtyři týdny, což je déle než většina ostatních. Vína pak zrají v sudu po dobu 18 až 24 měsíců, s novým dřevem omezeným na 30 % pro víno ze starých vinic Clos, až na žádné pro vesnická vína.
Alternativní zboží
Chassagne Montrachet 1er cru „ la Grande Montagne ” 2015 Lucien le Moine  0.75 l

Chassagne Montrachet 1er cru „ la Grande Montagne ” 2015 Lucien le Moine 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
  
Puligny Montrachet Village „ les Charmes ” 2022 Alain Chavy  0.75l

Puligny Montrachet Village „ les Charmes ” 2022 Alain Chavy 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...

2 039,67 Kč
2 468,00 Kč s DPH
 
  
Gevrey Chambertin 1er cru „ Lavaut Saint Jacques ” 2021 Lucien le Moine  0.75 l

Gevrey Chambertin 1er cru „ Lavaut Saint Jacques ” 2021 Lucien le Moine 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir (u nás Rulandské modré) z fra...

4 543,80 Kč
5 498,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru