Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Pommard 1er cru „ Clos des Epeneaux Monopole ” 2018 Comte Armand 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F0203211
Světová vinařství
Francie
Burgundsko
Klasifikace: 1er cru
Typ: Bourgogne
Pommard 1er cru „ Clos des Epeneaux Monopole ” 2018 Comte Armand  0.75 l
značka: Comte Armand
ročník: 2018
odrůda: Pinot noir
podoblast: Pommard
DPH: 21%
bez DPH: 4 213,22 Kč
s DPH: 5 098,00 Kč
DO KOŠÍKU zboží je vyprodané
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune - Pommard 1er Cru - suché

Doména o celkové ploše 9 ha, z nichž nejdůležitější část je velkolepý 5 ha Monopol Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, který dal dohromady Nicolas Marey v osmnáctém a devatenáctém století (spolu s DRC Romanée Saint Vivant 'Marey-Monge'). Tyto vinice byly všechny
prodány, kromě vinice Clos (nyní obehnané zdí), které přišly Jean-François Armandovi jako věno v roce 1826. Současný Comte Armand je právník žijící v Paříži, ale velmi podporuje régisseurs. Ročník 1980, vyrobený jedním z mnoha Rossignolů z Volnay, byl skvělým úvodem do historie vinice
Clos des Epeneaux. Éra Pascala Marchanda,který přišel s Domaine Bruno Clair a prostě nikdy neodešel. Začal období radikální restrukturalizace a zavádění organického a následně biodynamického zemědělství, přičemž vyráběl velmi tmavá, hutná a dlouhověká vína. Benjamin Leroux, velmi
uznávaný mezi pěstiteli, pak tento přístup převzal a zdokonalil a změnil způsob, jakým jsou parcely vinné révy rozdělovány pro sklizeň.
Vinice jsou pěstovány ekologicky (certifikát ECOCERT) a biodynamicky. Hrozny jsou zcela odstopkované, ale ponechány nedotčené, po dobu pěti až osmi dnů studené macerace před fermentací, která trvá pět až deset dní, a poté víno zůstává ve fermentorech po dobu tří až patnácti dnů
v závislosti na vinobraní. Ve většině let bude celková doba kontaktu s pokožkou přibližně čtyři týdny, což je déle než většina ostatních. Vína pak zrají v sudu po dobu 18 až 24 měsíců, s novým dřevem omezeným na 30 % pro víno ze starých vinic Clos, až na žádné pro vesnická vína.
Alternativní zboží
Cru Beaujolais Fleurie „ Poncié ” 2021 Pierre-Marie Chermette  0.75 l

Cru Beaujolais Fleurie „ Poncié ” 2021 Pierre-Marie Chermette 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gamay vypěstovaných na vinicích francouz...

510,74 Kč
618,00 Kč s DPH
 
  
Crémant de Bourgogne „ Prophete ” Aoc brut Extra maison Parigot & Richard  0.75 l

Crémant de Bourgogne „ Prophete ” Aoc brut Extra maison Parigot & Richard 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay a 50% Pinot Noir vypěstovaných n...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Pernand Vergelesses „ Blanc ” 2020 domaine Follin Arbelet  0.75 l

Pernand Vergelesses „ Blanc ” 2020 domaine Follin Arbelet 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské...

1 783,47 Kč
2 158,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru